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ごあいさつ

商人とは、えばらず。きどらず。おごらず。

有限会社　魚長
代表取締役社長　柳沢一弥

　おかげさまで、魚長は２０２５年に創業８０周年を迎えました。現在もお客様には、『魚長さん』と親しみを込めて呼んでいただいており、ご愛顧いただいている皆様のおかげで長い歴史を積み重ねることができました。たくさんの魚長ファンの皆様に感謝いたします。
　魚長は、函館市杉並町で一軒の魚屋さんとして始まりました。地道にそして正直をモットーに商いをしようという言葉を守り、「お客様の台所として」、「いつでも美味しいお魚を提供させていただきたい」という思いで工夫をしてきました。
　最近の世の中は創業時から大きく様変わりをし、家族構成が少なくなっていたり、スマホがあると何でも頼むことができたり、また数年前には誰もが過去に経験のない感染症の影響もあり目まぐるしく生活スタイルが変化しております。
　今後も地元のお店としてお客様の声を第一に考え、正しい情報を提供させていただき、食卓のお手伝いをさせていただければと思います。
　社訓　『えばらず、きどらず、おごらず』を大事に、皆様のお役に立てるよう、またいつまでも『魚長さん』と呼んでいただけるよう努力してまいります。今後ともよろしくお願いします。